En 2009, les stations-service de la préfecture japonaise de Niigata ont pour la première fois au monde commencé la commercialisation d'un combustible biologique composé d'essence et d'un produit de fermentation de riz non traité, annoncent les médias japonais.
Le nouveau combustible biologique est en vente dans 19 stations-services de la préfecture. Le mélange d'essence et de 3 % d'éthanol, produit par le riz non traité et la levure ajoutés à l'eau, ne cède pas en qualité à l'essence classique, qui est non-biologique.
Le riz en question n'est pas bon pour la nourriture et ne peut non plus être utilisé à la production du saké, boisson alcoolique traditionnelle au Japon.
La Japan Agricultural Cooperatives, qui a été la première à lancer le combustible biologique, compte produire près de 33 millions de litres de ce produit par an.
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